MENU SEMAINE GOURMANDE 2017

Menu à 41€

 

Crémant « Langlois Château »
et sa liqueur de Calvados
amuse bouche
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Carpaccio de Saint Jacques à l’huile de colza du bois d’ô ,légumes des jardins d’Imbermais
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Paleron de bœuf braisé à la bierre eurelienne
Mousseline de carottes au cumin
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Blé au lait
caramel au beurre salé
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Café mignardises

Vin du Val de Loire

Menu Enfant 20 € (même menu) avec un jus de fruit