La Carte de Manon et Ronan

Saveurs, plaisir, douceurs… restaurant gastronomique quand tu nous tiens…

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Entrées
Dégustation de foie gras de canard (cru mariné, mi-cuit, poêlé) 22€
Langoustines rôties à la plancha, artichauts poivrades à la barigoule 27€
Huîtres d’Isigny sur Mer N° 3 : Les 9 16€
Asperges vertes à la crème de morille et foie gras poêlé 24€
Plats
Tournedos de boeuf aux girolles et pommes grenailles 32€
Bar poêlé, vinaigrette gourmande au pignon de pin, bagaldy de légumes 31€
Ris de veau doré au beurre salé et agrumes, cocotte de légumes printaniers 34€
Tronçon de turbot rôti en cocotte, herbes parfumées et asperges vertes 40€
Fromages
Assiette de fromages et son mesclun   6€
Feuille de Dreux gratinée au poivre Séchouan   5€
Desserts
Moelleux chocolat « pur caraïbe », sorbet orange sanguine 10€
Soufflé chaud à la Mandarine Impériale 10€
Île flottante crème anglaise et caramel laitier 10€
Sablé pistache-framboise, sorbet fruits rouges 10€
Méli-mélo de fraises gariguette-rhubarbe, crème au miel et craquelin noisette 10€
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Membre de l’Association Eurotoques Euro-Toques, des artisans
cuisiniers européens au service d’une alimentation saine.
Maître restaurateur.
Sécurité alimentaire, respect de la qualité, saveur des produits.

Tous nos plats sont « FAIT MAISON ».
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Prix nets, boissons non comprises.
Tout changement au menu est facturé au prix de la carte de restaurant.