La Carte de Manon et Ronan

Saveurs, plaisir, douceurs… restaurant gastronomique quand tu nous tiens…

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Entrées
Dégustation de foie gras de canard (mi cuit, poêlé, mariné) 24€
Noix de Saint Jacques provençale,et mesclun 26€
12 huîtres normandes d’Isigny sur mer 25€
Plats
Turbotin entier piqué au laurier 29€
Cœur de ris de veau doré et zestes d’agrumes,
poêlée de légumes d’automne
39€
Tournedos de bœuf, foie gras poêlé, sauce porto 38€
Fromages
Assiette de fromages et son mesclun   6€
Feuille de Dreux gratinée au poivre Séchouan   5€
Desserts
Soufflé chaud à la mandarine Impériale 10€
Soufflé chaud vanille et caramel au beurre salé 10€
Soufflé chaud pomme à la liqueur de Calvados 10€
La « classique » Ile flottante, crème anglaise et caramel laitier 10€
Moelleux chocolat « pur Caraïbe » aux cerises Amarena, sorbet griotte 10€
Sablé pommes flambées au Calvados, crème vanille glacée 10€
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Membre de l’Association Eurotoques Euro-Toques, des artisans
cuisiniers européens au service d’une alimentation saine.
Maître restaurateur.
Sécurité alimentaire, respect de la qualité, saveur des produits.

Tous nos plats sont « FAIT MAISON ».
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
 
Prix nets, boissons non comprises.
Tout changement au menu est facturé au prix de la carte de restaurant.