Saveurs, plaisir, douceurs… restaurant gastronomique quand tu nous tiens…
~ ~ ~
Les entrées
Foie gras de canard mi-cuit et pain bûcheron, condiment 26€
Dégustation de foie gras de canard mi-cuit, mariné, poêlé 32€
Ravioles de homard, bisque de têtes parfumée aux herbes fraîches 26€
Dégustation de foie gras de canard mi-cuit, mariné, poêlé 32€
Ravioles de homard, bisque de têtes parfumée aux herbes fraîches 26€
~ ~ ~
Les plats
Ris de veau doré au beurre salé et agrumes, légumes d’été 48€
Contre-filet de bœuf à la crème de morilles, pommes grenailles 32€
Dos de cabillaud à la rhubarbe et foie gras poêlé, jus de porto 35€
Contre-filet de bœuf à la crème de morilles, pommes grenailles 32€
Dos de cabillaud à la rhubarbe et foie gras poêlé, jus de porto 35€
~ ~ ~
Assiette de fromages et son mesclun 12€
Feuille de Dreux gratinée au poivre séchouan 12€
~ ~ ~
Les desserts
(à commander en début de repas)
Soufflé chaud au Grand-Marnier 12€
Sablé breton framboise-citron 12€
Moelleux chocolat « pur Caraïbe », sorbet fruits rouges 12€
Île flottante crème anglaise et caramel laitier 12€
Abricot rôti au romarin, sorbet abricot 12€
Sablé breton framboise-citron 12€
Moelleux chocolat « pur Caraïbe », sorbet fruits rouges 12€
Île flottante crème anglaise et caramel laitier 12€
Abricot rôti au romarin, sorbet abricot 12€
~ ~ ~
Apéritifs
Cocktail maison 8€
Coupe de Champagne Lapie blanc de blanc ou rosé 14€
Américano maison 8€
Café 3,50€
Thé infusion Dammann 4€
Coupe de Champagne Lapie blanc de blanc ou rosé 14€
Américano maison 8€
Café 3,50€
Thé infusion Dammann 4€
~ ~ ~
Vin au verre (12cL)
BLANC :
2022 Tariquet 1er Grives 6€
2022 Côteaux de Giennois – Joseph Mellot 6€
2020 Chardonnay Regnard 8€
2022 Tariquet 1er Grives 6€
2022 Côteaux de Giennois – Joseph Mellot 6€
2020 Chardonnay Regnard 8€
ROUGE :
2021 Côtes du Rhones Delas 6€
2023 Pinot noir Regnard 9€
2020 Saumur Champigny Château de Targé 7€
2021 Côtes du Rhones Delas 6€
2023 Pinot noir Regnard 9€
2020 Saumur Champigny Château de Targé 7€
ROSE :
2023 Domaine Gavoty Côtes de Provence 8,50€
2023 Domaine Gavoty Côtes de Provence 8,50€
~ ~ ~
Membre de l’Association Eurotoques Euro-Toques, des artisans
cuisiniers européens au service d’une alimentation saine.
Maître restaurateur.
Sécurité alimentaire, respect de la qualité, saveur des produits.
cuisiniers européens au service d’une alimentation saine.
Maître restaurateur.
Sécurité alimentaire, respect de la qualité, saveur des produits.
Restaurant à Dreux (Cherisy)
Tous nos plats sont « FAIT MAISON ».
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Prix nets, boissons non comprises.
Tout changement au menu est facturé au prix de la carte de restaurant.
Tout changement au menu est facturé au prix de la carte de restaurant.